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Faites revenir les cailles quelques minutes à feu vif, en les retournant pour les dorer de tous côtés. Répartissez le beurre coupé en morceaux et les gousses . 4 cailles ou petit poulets · 2 cuillères à table beurre · 1 cuillère à table huile d'olive ou végétale · 1/2 lb bacon frit et égoutté · 2 oignons . Ça cuit combien de temps des cailles ?? Dans une cocotte, faire chauffer le beurre et l'huile.
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Ajoutez alors les échalotes hachées. Faites revenir les cailles quelques minutes à feu vif, en les retournant pour les dorer de tous côtés. Lorsque les cailles sont dorées, . S'agissant du temps de cuisson, il varie en fonction de la taille des petits volatiles que vous avez achetés. Versez le vin blanc, ajoutez les champignons, les petits oignons. Dans une cocotte, faire chauffer le beurre et l'huile. Dans une cocotte, faites dorer les cailles à l'huile et au beurre. Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Répartissez le beurre coupé en morceaux et les gousses . Pour les évacuer, porter à ébullition pendant au moins . Y faire rissoler les cailles bridées, à feu vif, sur toutes les faces. Cailles en cocotte recettes que vous adorerez. Ça cuit combien de temps des cailles ??
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